Informacje
Od początku ludzkiej historii zachodziła potrzeba przechowywania różnych materiałów. Część z nich po prostu niezbyt atrakcyjnie pachniała, część psuła się szybko, a część była narażona na zmienne warunki atmosferyczne, które mogły okazać się szkodliwe. Bardzo szybko ludzie nauczyli się radzić sobie z przygotowywanie odpowiednich miejsc, w których zebrane zboże czy gotowe jedzenie, na przykład chleb czy świeżo zebrane owoce mogły być składowane dłużej niż normalnie i przy tym nie psuły się i nie traciły swoich właściwości. Pomimo tego, że wydaje się to być osiągnięciem bardzo mało znaczący to w rzeczywistości był to warunek niezbędny do dalszego rozwoju cywilizacji, ponieważ pozwolił w jakimkolwiek stopniu uniezależnić się od konkretnego miejsca i przenieść wioskę dalej ochraniając mieszkańców od głodu w czasie wędrówki. Nie należy bowiem zapominać, że ludy koczownicze potrafiły przebyć setki kilometrów nigdzie nie zakładając trwalszych osad, a warunki lima tycze i glebowe na pewno nie wszędzie okazywały się tak samo korzystne. Stąd właśnie konieczność opracowania różnych metod przechowywania, głównie żywności, ale nie tylko. Przechowywane były także skóry zwierząt, kamienne narzędzia i atrybuty pozycji społecznej, jak biżuteria czy ozdobne elementy uzbrojenia.